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Chocolate Library

Yamagami Farm × haru.

¥ 2,200

SOLD OUT

山上農園のデコポン

使用した果実は、鹿児島・山上農園が育てた“柑橘界の王様”と呼ばれる「デコポン」。王の名に相応しい糖度・風味を誇る逸品を、今回は贅沢にドライフルーツに加工し、カカオ開発ベンチャー・Whosecacao株式会社が製作するビターチョコレートでコーティング。

haru.

チョコレートの味わいをより深めるショートエッセイを執筆したのは、東京藝術大学出身でアーティスト・起業家と幅広く活躍中のharu.。園主がデコポンを我が子のように愛でながら育てたというエピソードからインスピレーションを受け、「自分と両親」について書き綴りました。

※注文から到着まで、1週間ほどかかります。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料800円が掛かります。

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