Chocolate Library Bitter(Premium Orange×Misaki Tanaka)
¥3,240
SOLD OUT
Premium Orange(Yamagami Farm)
使用した果実は、鹿児島・山上農園が育てた“柑橘界の王様”と呼ばれる「デコポン」。王の名に相応しい糖度・風味を誇る逸品を、贅沢にドライフルーツに加工し、ビターチョコレートでb部分コーティングしました。
たなかみさき(イラストレーター)
スイーツの味わいをより深めるショートエッセイを執筆したのは、多数の雑誌・広告で活躍するイラストレーター・たなかみさきさん。山上農園園主が我が子のように育てたデコポンを味わいながら、自身の幼少期を回想。果実のシルエットが、小学校時代の彼女をちょっぴりと大人に成長させた口紅のエピソードと重なり合います。
Instagram:@misakinodon
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