Strawberry（Mikamo Farm）

使用した果実は、徳島・ミカモファームが育てた”苺の宝石”「アスカルビー」。品種名の通り光沢溢れるルビー色の果実は「究極の苺」とも呼ばれる逸品を、贅沢にドライフルーツに加工し、ホワイトチョコレートで部分コーティングしました。

清水くるみ（女優）

スイーツの味わいをより深めるショートエッセイを執筆したのは、映画・舞台・ミュージカル問わず幅広く活躍する女優・清水くるみさん。このスイーツを齧った瞬間に、高校時代の甘酸っぱい記憶にトリップ。卒業間際に体験した、宝石のようにキラキラと輝く短い恋の思い出を書き綴りました。
Instagram：@kurumi_shimizu